Bánh hoành thánh ngon giòn với nhân tôm thịt được rất nhiều người ưa chuộng với vị ngon, ngọt, ăn hoài hơn ngán. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn học làm bánh hoành thánh nhân tôm ngon giòn hấp dẫn này nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh hoành thánh chiên:
– 450g tôm
– 3-4 gốc hành há
– Gừng, muối, dầu mè
Nước chấm:
– 60ml nước tương
– Tương ớt hoặc ớt băm
– 5g gừng
– 30ml giấm gạo
Nào cùng bắt tay vào làm bánh hoành thánh nhân tôm chiên giòn nhé:
Đầu tiên, bạn rửa sạch hành lá rồi xắt nhỏ ra.
Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đuôi và chỉ lưng, sau đó bạn băm nhuyễn tôm ra rồi trộn với gừng.
Cho tôm, hành lá, gừng, dầu mè và muối vào một bát lớn rồi trộn đều. Sau đó, bạn để ướp khoảng 15 phút.
Trải lá hoành thánh ra, cho nhân tôm đã được ướp vào. Bạn thấm một ít nước hoặc trứng ở mép lá hoành thánh để dính dễ hơn.
– Sau đó, bạn gấp hai đầu chéo của lá hoành thánh lại với nhau. Cho hoành thánh vào chảo dầu nóng chiên vàng đều.
Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một đĩa hoành thánh nhân tôm cực ngon, nóng hổi nhâm nhi trong những ngày mưa rồi đấy!
Bạn đừng quên pha phần nước chấm cay để ăn kèm hoành thánh giòn tan nữa nhé!
– 450g tôm
– 3-4 gốc hành há
– Gừng, muối, dầu mè
Nước chấm:
– 60ml nước tương
– Tương ớt hoặc ớt băm
– 5g gừng
– 30ml giấm gạo
Nào cùng bắt tay vào làm bánh hoành thánh nhân tôm chiên giòn nhé:
Đầu tiên, bạn rửa sạch hành lá rồi xắt nhỏ ra.
Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đuôi và chỉ lưng, sau đó bạn băm nhuyễn tôm ra rồi trộn với gừng.
Cho tôm, hành lá, gừng, dầu mè và muối vào một bát lớn rồi trộn đều. Sau đó, bạn để ướp khoảng 15 phút.
Trải lá hoành thánh ra, cho nhân tôm đã được ướp vào. Bạn thấm một ít nước hoặc trứng ở mép lá hoành thánh để dính dễ hơn.
– Sau đó, bạn gấp hai đầu chéo của lá hoành thánh lại với nhau. Cho hoành thánh vào chảo dầu nóng chiên vàng đều.
Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một đĩa hoành thánh nhân tôm cực ngon, nóng hổi nhâm nhi trong những ngày mưa rồi đấy!
Bạn đừng quên pha phần nước chấm cay để ăn kèm hoành thánh giòn tan nữa nhé!